BBQ wie es sein soll

 Geöffnet von Donnerstag bis Sonntag

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Guller Lebensgefühl

So salle! 

Der Guller – das ist für mich mehr als nur ein Restaurant. Das ist ein Ort, der mich schon lange begleitet, ein Stück meiner Geschichte und heute der Platz, an dem ich meine Leidenschaft leben darf.

Hier geht's um ehrliches Handwerk. Um gutes Fleisch, das die Zeit bekommt, die es braucht, um über Stunden im Rauch unserer Smoker butterzart, saftig und voller Geschmack zu werden. Wir machen hier kein Geheimnis draus: Das ist die „Königsdisziplin“ – und wir lieben jeden einzelnen Schritt davon.

Warum wir das machen? Weil wir überzeugt davon sind, dass gutes Essen verbindet und einfach glücklich macht. Wenn du bei uns sitzt, sollst du dich wohlfühlen, eine gute Zeit haben und genießen. Ohne viel Tamtam, einfach echt.
Wir stecken unser ganzes Herzblut rein, damit auf deinem Teller nicht nur Qualität liegt, sondern du auch die Leidenschaft spürst, die hier drinsteckt. Komm vorbei, bring Hunger und gute Laune mit – wir kümmern uns um den Rest.

Wir freuen uns riesig, Euch bald im Guller zu sehen. Versprochen - wir tun alles dafür, das es richtig, richtig lecker wird!

Euer Robert

reservierUNG

Reserviere jetzt einen Tisch - schnell und bequem - mit unserem Online-Tool.


Wenn ihr mit mehr als 6 Personen reservieren wollt, schreibt bitte an:

reservierung@guller-lahr.de.


Speisekarte (PDF)

Öffnungszeiten:

Mo - Mi
Geschlossen
Do - Sa
-
Sonntag
-

Liebe Gäste,

damit alle unsere Besucher eine entspannte Atmosphäre genießen und wir einen reibungslosen Ablauf gewährleisten können, möchten wir euch darauf hinweisen, dass bei schlechtem Wetter oder in der kalten Jahreszeit die Aufenthaltsdauer an unseren Tischen auf 90 Minuten begrenzt ist. So können wir allen Gästen die bestmögliche Erfahrung bieten. Vielen Dank für euer Verständnis und eure Mithilfe. Wir freuen uns auf euren Besuch und wünschen euch eine schöne Zeit bei uns!


Stimmen unserer Gäste

„Sensationeller Geschmack und extrem freundlicher Service. Absolutes Aushängeschild für BBQ in Deutschland!“

Berti Weisheit

„Ein Traum für jeden BBQ-Liebhaber – perfektes Fleisch, tolle Beilagen und freundliche Bedienung. Wir kommen auf jeden Fall wieder!“

Max Schulz

„Haben extra 550 km Anfahrt auf uns genommen – jeder Bissen sorgt für pure Glücksgefühle. Kommt her, genießt und seid glücklich!“

Christopher Frank

"Super Essen, super Leute. Besser geht es einfach nicht. Robert macht das wirklich mit absolutem Herzblut und einer Hingabe, die man spürt."

 Ralf Stoll

Die legendäre Guller BBQ-Platte



Wenn der Rauch aus unseren Smokern aufsteigt, beginnt im Guller die echte BBQ-Magie. Wir laden nur das Beste auf dein Tablett: butterzartes Brisket mit dem typischen Smokering, würzige Spare Ribs in unverwechselbare Mahagonifarbe und Pulled Pork, das sich spielend leicht zerzupfen lässt. Dazu servieren wir hausgemachte Beilagen, die perfekte Begleitung zu unserem legendären Fleisch. Jeder Bissen erzählt von Zeit, Qualität und unserer Liebe zu echtem Texas BBQ. Ein Erlebnis, das du so schnell nicht vergisst!



Guller BBQ SoSSen & Gutscheine

Restaurant-Gutscheine und unsere hausgemachten BBQ-Soßen sind eine gute Wahl, um BBQ-Enthusiasten eine besondere Freude zu machen. Beides kann jetzt wieder online bestellt werden.

Zu den BBQ Soßen Zu den Gutscheinen

„Robert ist jetzt schon eine absolute BBQ-Legende."


"Dieser Räuchergeschmack krass, Wahnsinn, Wahnsinn, Wahnsinn."

Kemal Üres

Der Gastro Flüsterer

"Ich hatte im Guller das Beste BBQ, was ich bisher gegessen habe. Wahnsinn."


"Meiner Meinung nach macht Robert das beste BBQ in Deutschland."

MAX

"Im Guller ist ein Koch am Werk, der das fühlt, der dafür geboren ist. Geisteskrank!"


"Selten so eine kranke Wurst gegessen."


"Das beste Mac 'n Cheese meines Lebens."

Holle21614




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